Imagen de Crema de Leche Alquería

Milanesa de cerdo con salsa de oregano

RECOMENDADO DEL CHEF
Milanesa, Milanesa de Cerdo
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
1 hora más 15 minutos.
Calificación: 
0

Ingredientes:

2 huevos.
1 cucharada de mostaza.
2 dientes de ajo.
4 filetes de cerdo.
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería.
1 cucharada de orégano.
1 taza de miga de pan.
C/N aceite para freír.

Preparación:

1. En un bol o recipiente mediano mezclamos los huevos, con la cucharada de mostaza y el diente de ajo picado, sal y pimienta.

2. Sumergimos los filetes de cerdo en la mezcla anterior y reservamos en la nevera por una hora.

3. Ponemos la Crema de Leche Alquería en una ollita con un poco de sal y cocinamos por cinco minutos, agregamos el orégano y reservamos.

4. Ponemos la miga de pan en un plato y pasamos los filetes de cerdo un poco escurridos para apanar bien.

5. Freímos en abundante aceite caliente y ponemos sobre una servilleta o papel de cocina absorbente.

6. Servimos con la salsa de orégano. 

 

Te traemos otra opción para esta ocasión especial. Unos deliciosos rollitos de carne que no podrás evitar preparar. ¡Disfrútalos!