Lulada especial

RECOMENDADO DEL CHEF
crema de leche, lulada, cali, bebidas, refrescante
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
4
Tiempo de cocción: 
1 hora
Calificación: 
5

Ingredientes:

8 lulos.
1 taza de azúcar.
1 bolsa de 125 g de Crema de Leche Alquería.

Preparación:

1. Pelamos los lulos y cortamos la pulpa en trozos, ponemos en un recipiente junto con el azúcar y dejamos en la nevera mínimo una hora o hasta que el lulo haya soltado el jugo y el azúcar esté disuelta.

2. Sacamos cinco cucharadas de ese jugo, sin la pulpa, y se lo agregamos a la Crema de Leche Alquería, previamente bien refrigerada.

3. Batimos la crema hasta que esté espesa. Llenamos cada vaso hasta 3/4 partes con la pulpa de lulo, le agregamos un poco de agua en cada vaso y mezclamos bien.

4. Para terminar agregamos una cucharada de la Crema de Leche Alquería batida sobre cada vaso.