Imagen de Crema de Leche Alquería

Dip de cebollas y tocineta

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
N/D
Tiempo de cocción: 
N/D
Calificación: 
0

Ingredientes:

Suero costeño Alquería
400 gramos
Cebollín
5 unidades
Cebolla larga
1 tallo
Cebolla cabezona
1/2 unidad
Ajo
2 dientes
Mantequilla
80 gramos
Azúcar
1 cucharada
Pimienta negra
2 pizcas
Sal
1/4 cucharadita

Preparación:

1. Pica finamente ajo, cebolla larga y cabezona. 

2. En un sartén a fuego medio bajo funde la mantequilla, pon el ajo y las cebollas a cocinar durante dos minutos.

3. Añade azúcar, sal y la pimienta; cocina hasta que estén suaves. 

4. Retira del fuego y dejar enfriar bien. 

5. En un recipiente pon la mezcla de cebollas, el cebollín finamente picado y suero costeño, finalmente mezcla muy bien y lleva a la nevera. 

Para acompañar papas, o picar con lo que más te guste.