Imagen de Crema de Leche Alquería

¡Crema de Mantequilla, mora y leche condensada para decorar!

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
N/D
Tiempo de cocción: 
N/D
Calificación: 
0

Ingredientes:

Mantequilla
250 gramos
Leche condensada Alquería
200 gramos
Mora
250 gramos
Azúcar
1/3 taza
Limón
2 cucharadas

Preparación:

1. Limpia y trocea las moras, llévalas en una olla a fuego medio junto con el limón, azúcar y dos cucharadas de agua. 

2. Al romper hervor lo dejas en fuego bajo, mezclando constantemente durante 6 minutos. 

3. Licua  y cuela, deja enfríar bien. 

4. Aparte en un recipiente amplio bate la mantequilla hasta que este un poco fría, bate bastante hasta que tome textura bien cremosa y esponjosa, agrega la leche condensada en dos tandas. 

5. Por último sigue batiendo y agrega en hilo el extracto de mora frío, bate un minuto más y ... ¡listo para decorar!