Imagen de Crema de Leche Alquería

Cazuela de brócoli y papas

RECOMENDADO DEL CHEF
Las recetas son sugeridas. Las imágenes de esta página son de referencia: la receta preparada no será idéntica en su apariencia, los resultados podrían variar.
Porciones: 
3 a 4 porciones
Tiempo de cocción: 
Una hora y treinta minutos
Calificación: 
0

Ingredientes:

Ajo
2 dientes
Cebolla cabezona
1/2 unidad
Crema de leche Alquería
450 gramos
Queso Mozarella
120 gramos
Brócoli
1 unidad pequeña
Papa sabanera
4 unidades
Sal
cantidad necesaria
Leche entera Alquería
1/2 taza

Preparación:

Precalienta el horno a 170ºC.

1. Lava bien y corta el brócoli en trozos del tamaño de un bocado.

2. Pela las papas y las cortas en tajadas de 1/2 centímetro de grosor.

3. Ralla el queso y lo reservas.

4. En una olla pones un chorrito de aceite, el ajo y la cebolla picados finamente. Deja sofreir 3 minutos y añade la crema de leche Alquería y la leche

5. Mezcla la crema, el brócoli, las papas y el queso en un refractaria y lo llevas todo al horno. Hornea durante 40 minutos o hasta que las papas estén cocinadas.