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Siempre es mejor comprar pescado fresco, pero si el que consigues es congelado es conveniente descongelarlo en la...
Calificación:
Muchos tienen miedo de que se les pegue el pescado al cocinarlo, una buena ayuda es usar una sartén antiadherente.
Calificación:
1. Cortamos la cebolla en láminas delgaditas y doramos en un poquito de aceite o mantequilla.2. Le agregamos la...
Calificación:
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1. Cortamos la cebolla por la mitad desde donde tiene la unión. Luego cortamos cada mitad en rodajas finas. Aparte...
Calificación:
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cazuela de pescado
1. Ponemos en una olla un litro de agua, sal, laurel y el pescado.2. Lo llevamos a ebullición y dejamos cocinar de...
Calificación:
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Antes de cocinar un pescado en la parrilla, úntalo de aceite para evitar que se pegue. Puedes marinarlo previamente...
Calificación:
Puedes lavar los filetes de pescado antes de cocinar con agua corriente y luego secarlos con una servilleta o paño...
Calificación:
Las cabezas y espinazos del pescado son excelentes para preparar caldos y bases de sopas! Asi que no los tires, sino...
Calificación:

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