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Crema de pescado y verduras  Porciones: 4Tiempo de preparación:1 hora Ingredientes1 filete de...
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Aguacates rellenos de pescado blanco y palmitos con crema  Porciones: 2Tiempo de preparación:1 hora...
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En una sartén caliente ponemos el aceite y sellamos el pescado hasta cocinar, retiramos.Lavamos muy bien las...
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0
En una sartén verter el aceite y el ajo, cocinar a fuego bajo.Añadimos la cebolla y subimos el fuego a medio hasta...
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5
Es bueno siempre comprar el pescado fresco y si esnecesario congelar en casa, los pescados frescos tienen unos ojos...
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Cuando limpies pescado sobre una tabla de plástico puedes forrarla en un poco de vinipel. Con esto puedes evitar que...
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Pescado blanco o azul, ¿qué quiere decir?Los pescados que llamamos azules o grasos son aquellos con un contenido más...
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0
El aroma es un buen indicador del estado del pescado. Debe ser suave y neutral. 
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