Ingredientes

• 1 taza de harina.
• 2 cucharaditas de polvo para hornear.
• 1 taza de Crema de Leche Alquería x 125g
• 1 huevo.
• 2 cucharaditas de aceite.
• 2 cucharadas de Crema de Leche Alquería.
• Ralladura de un limón.

Preparación de los pancakes

1. Mezclamos la leche con huevo, aceite, polvo de hornear, la ralladura del limón, Crema de Leche Alquería; por último, incorporamos la harina.

2. Calentamos la sartén, hacemos un pancake con un poco de la preparación anterior y así en repetidas ocasiones hasta acabar la mezcla; cuando se formen burbujas es momento de voltearlo y listo. Decorar con la fruta de tu preferencia, mermelada o miel.

3. Y por último, esperamos que lleguen nuestros huijos del colegio para que los disfrute.