Preparaciones
Deliciosas croquetas de arroz.
Si te ha quedado un poco de arroz del día anterior, puedes mezclarlo con un poco de Crema de Leche Alquería, un huevo y un poquito de perejil; con esto puedes hacer unas croquetas y dorarlas en aceite. 
Preparaciones
Remplaza el azúcar con solo estos dos ingredientes.
La miel y la panela son excelentes reemplazos del azúcar en algunas preparaciones.
Preparaciones
A que no sabías de esta combinación fabulosa, aguacate y naranja.
¿Sabías que el aguacate y la naranja combinan muy bien? Puedes usar la mezcla de ambos en preparaciones dulces o saladas.
Preparaciones
Un consejo para que un huevo no dañe tu receta.
Cuando agregues huevos en una preparación, es recomendable romperlos primero en un recipiente y luego agregarlos al resto de la preparación, así en el caso de que haya alguno en mal estado, no tendrás que tirar todo sino solo el huevo en mal estado.
Preparaciones
¡Vinagreta perfecta!
Una cucharadita de azúcar o miel puede ayudar a realzar el sabor de las vinagretas.
Preparaciones
Un sabor de mantequilla siempre diferente
Para variar las arepas de todos los dias podemos hacer mantequillas saborizadas. Hacerlas es muy fácil, mezclamos la mantequilla blandita con los sabores que uno quiera, ajo y perejil picado, especias o ralladuras. Una manera diferente de comer arepas y de distintos sabores
Preparaciones
¡Vinagreta perfecta!
Al momento de aderezar una ensalada con una vinagreta, es importante disolver la sal con el vinagre o el jugo de limón. Y calcular una parte de vinagre o limón por tres partes de aceite. Así nos quedará mas suave y con mejor sabor.
Preparaciones
Arepas siempre en su punto crocante
Para que las arepas paisas nos queden bien crocantes es ideal, no agregarle mantequilla, sino hasta el final de su coccíon, y asarla a fuego muy bajito. Es ideal para acompañar cualquier desayuno.
Preparaciones
Tus frijoles más digestivos
Para que los fríjoles no nos caigan pesados es ideal dejarlos en remojo en agua durante 8 horas.
Preparaciones
Papas fritas sin mucho aceite
Para que las papas fritas te queden mas crocantes córtalas, no a lo largo de la papa sino en el otro sentido, mágicamente verás que absorben menos aceite.

Páginas