la genio eres tú
Pancakes campesinos con Crema de Leche Alquería creados por Delia Erazo
21 de Marzo 2017
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- 1 taza de harina.
- 2 cucharaditas de polvo para hornear.
- 1 taza de Crema de Leche Alquería x 125g
- 1 huevo.
- 2 cucharaditas de aceite.
- 2 cucharadas de Crema de Leche Alquería.
- Ralladura de un limón.
Preparación de los pancakes
1. Mezclamos la leche con huevo, aceite, polvo de hornear, la ralladura del limón, Crema de Leche Alquería; por último, incorporamos la harina.
2. Calentamos la sartén, hacemos un pancake con un poco de la preparación anterior y así en repetidas ocasiones hasta acabar la mezcla; cuando se formen burbujas es momento de voltearlo y listo. Decorar con la fruta de tu preferencia, mermelada o miel.
3. Y por último, esperamos que lleguen nuestros huijos del colegio para que los disfrute.
¿Y tú qué opinas?