la genio eres tú

Pancakes campesinos con Crema de Leche Alquería creados por Delia Erazo

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Receta sobre cómo hacer pancakes en casa

Ingredientes

  • 1 taza de harina.
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear.
  • 1 taza de Crema de Leche Alquería x 125g
  • 1 huevo.
  • 2 cucharaditas de aceite.
  • 2 cucharadas de Crema de Leche Alquería.
  • Ralladura de un limón.

 

Preparación de los pancakes

1. Mezclamos la leche con huevo, aceite, polvo de hornear, la ralladura del limón, Crema de Leche Alquería; por último, incorporamos la harina.

2. Calentamos la sartén, hacemos un pancake con un poco de la preparación anterior y así en repetidas ocasiones hasta acabar la mezcla; cuando se formen burbujas es momento de voltearlo y listo. Decorar con la fruta de tu preferencia, mermelada o miel.

3. Y por último, esperamos que lleguen nuestros huijos del colegio para que los disfrute.

 

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