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!Salsa de caramelo rápida!

1. En un recipiente mezcla muy bien la leche en polvo, el azúcar y el bicarbonato. 

2. Lleva el agua a hervir y mide las 2 1/2 tazas,  agregalas de a pocos al recipiente de polvo y vamos mezclalo muy bien.

3. Al incorporar todo el agua lleva la mezcla a una olla pequeña. 

4. Llévala a fuego bajo, mezclando constantemente durante aproximandamente 20 minutos. 

5. Retira del fuego, añade la esencia y pasa la salsa a un recipiente a enfríar la salsa. y listo.

Frapuccino casero

1. En una licuadora vertemos el café oscuro, la leche condensada, la leche entera, la esencia de vainilla, el hielo y la crema de leche; Dejamos licuar hasta que este suave y el hielo triturado.

2. Servimos en vasos grandes y decoramos con las galletas de chocolate trituradas!

PANQUEQUES DE BANANO Y AVENA

1. Ponemos en la licuadora el agua, la leche en polvo Alquería y la avena y dejamos licuar por dos minutos, entonces añadimos el resto de ingredientes y dejamos licuar hasta tener una mezcla lisa sin grumos.

2. En una sartén a fuego medio, ponemos unas gotas de aceite y vertemos un poco de la mezcla para formar cada panqueque.

3. Dejamos cocinar un par de minutos y le damos vuelta para dorar por los dos lados.

4. Servimos acompañado de frutas

Tentación de hojaldre y guayaba

1. Saca el hojaldre del empaque y partir en dos partes iguales, hornea según instrucciones del empaque.                                                                           

2. En un recipiente amplio poner la Crema de Leche Alquería, azúcar pulverizada, vainilla y bate hasta que empiese a formar picos.                                      

3. Añade el yogurt, ralladura del limón, zumo de medio limón y mezcla de forma envolvente y refrigera.                                                                             

Helado de crema para muñequitos de nieve

1. Batimos la crema de leche hasta que se haya espesado un poco y empiece a verse firme. Le agregamos las goticas de esencia de vainilla.

2. Luego  mezclamos la leche condensada y la crema de leche, de manera suave para no perder el aire incorporado.

3. Ponemos en un molde o recipiente que podamos meter en el congelador y llevamos a congerlar minimo por 6 horas. Cada dos o tres horas puedes rasparlo con un tenedor para evitar que se hagan cristales de agua.

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